和羹塩梅について

和羹塩梅
わこう-あんばい
読み方わこうあんばい(わこうえんばい)
意味主君を補佐してうまく国を治める有能な大臣や宰相のこと。
「和羹」は様々な材料や調味料を合わせて作る吸い物のこと。
「塩梅」は塩と梅酢のこと。
国政の執行を塩と梅酢を程よく加えて美味しく仕上げる吸い物にたとえたもの。
出典『書経』「説命・下」

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